El costo de los alimentos básicos creció más rápido que la inflación general en octubre. El Inegi calculó que una persona en una ciudad necesitaba 2 mil 594.39 pesos al mes para adquirir la canasta alimentaria, un aumento anual de 5.9%, frente a una inflación general de 3.8%.
En el ámbito rural, la canasta alimentaria llegó a mil 946.57 pesos por persona al mes y registró un aumento anual de 5.6%. Las cifras forman parte de las Líneas de Pobreza publicadas por el instituto el 11 de noviembre y corresponden al costo estimado de los alimentos considerados en cada ámbito.
La diferencia entre los precios de los alimentos y el promedio de la inflación importa especialmente para los hogares de menores ingresos. Cuando una proporción mayor del presupuesto familiar se destina a comer, los aumentos en productos básicos dejan menos recursos disponibles para transporte, vivienda, salud y otros gastos.
La medición completa de necesidades incluye también bienes y servicios no alimentarios. Esa línea de pobreza por ingresos alcanzó 4 mil 985.47 pesos mensuales por persona en zonas urbanas y 3 mil 576.10 en las rurales. Los incrementos anuales fueron de 4.7% y 4.8%, respectivamente.
Entre los productos que presionaron los precios destacaron la cebolla y el jitomate. El reporte también registra aumentos en alimentos y bebidas consumidos fuera del hogar, mientras que el transporte público sobresale entre los componentes no alimentarios.
Los valores son referencias monetarias por persona, no un presupuesto universal para cualquier familia. El gasto efectivo cambia según composición del hogar, ubicación y hábitos de consumo; la utilidad de las líneas es establecer un umbral comparable para el análisis de pobreza.
El Inegi actualizará estas cifras con la evolución de los precios. El dato de octubre deja una señal precisa: aunque la inflación general fue menor, el costo de cubrir la alimentación básica continuó creciendo a un ritmo superior.
